GenPI.co Ntb - Suaranya merdu. Dimainkan oleh tangan-tangan terampil. Seperti menjadi kode, begitu sudah ditabuh saatnya anak-anak kecil menghadang.
Itulah Gule Gending. Jajanan manis tardisional dari Pulau Lombok.
Gule Gending berasal dari dua suku kata yaitu gule yang berarti gula dan Gending yang berarti menabuh gendang.
BACA JUGA: Ledokan, Permainan yang Terinspirasi Senjata Penjajah
Kudapan ini dijual dalam berbagai varian warna yang cantik, wadah untuk menempatkan Gule Gending berbentuk setengah lingkaran dari bahan seng.
Perlu Gen People ketahui, tak semua orang dapat membuat Gula Gending.
BACA JUGA: Jangan Terlalu Banyak Makanan Manis Ya!
Proses membuatnya cukup unik yaitu mencampurkan dahulu tepung dengan minyak panas. Aduk hingga menjadi adonan lalu tiriskan adonan.
Tunggu hingga dingin. Disaat yang sama masak gula putih hingga meleleh.
BACA JUGA: Perhatikan, Ini Makanan yang Menyebabkan Perut Kembung
Proses ini berikutnya yang membuat kian menarik, wajan ditaruh diatas ember berisi air untuk mendinginkan gula.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
