GenPI.co Ntb - Beragam jenis kuliner bisa dinikmati wisatawan yang liburan ke Pulau Lombok. Mulai dari makanan basah hingga jajanan kering.
Salah satu kuliner jenis jajanan kering yang bisa dijadikan oleh-oleh pulang adalah kue Temberodok.
Selain memiliki bentuk menarik, kue yang berasal dari Desa Sakra Kabupaten Lombok Timur, Nusa Tenggara Barat ini juga memiliki rasa khas.
Kenapa khas, lantaran bentuknya seperti jakun pria. Hal inilah yang menjadi salah satu alasan kue ini diberi nama Temerodok.
Jakun dalam bahasa desa asalnya yakni Sakra ialah Temerokok atau Temerodok.
Temerodok dibuat dari tepung ketan, telur, garam dan gula putih. Cara pembuatannya masih tradisional yaitu hanya menggunakan dua jari jempol.
Meski begitu, tidak sembarang orang yang bisa membuat. Dibutuhkan keahlian khusus agar berbentuk seperti jakun pria dewasa.
Soal rasa, kue ini memiliki cita rasa tersendiri. Selain khas, rasanya juga unik.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
