Sate Tanjung
Sate ini dibuat dengan bahan utama dari ikan Cakalang.
Sate Tanjung biasanya dinikmati selagi masih panas dan didampingi lontong atau nasi.
Keduanya sama-sama memberikan kenikmatan tersendiri dalam menikmati sate ikan Cakalang Lombok.
Rasa gurihnya didapat dari santan dan beberapa rempah khas Lombok.
Sate Rembiga
Ke Mataram, jangan sampai tidak mencicipi Sate Rembiga.
Sate ini memiliki rasa unik yakni manis, gurih dan utamanya pedas.
Nama Rembiga berasal dari nama Desa Rembiga. Karena sangat laris dan populer sampai sekarang dikenal dengan nama Sate Rembiga.
Sate Bulayak
Mungkin namanya saja yang kurang familiar. Namun, Sate Bulayak ini hampir sama dengan sate Madura lainnya. Yang membedakan terletak pada lontong.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
