GenPI.co Ntb - Mencicipi kuliner khas Lombok, tak lengkap rasanya jika wisatawan tidak mencoba sensasi anek sate yang ada di pulau ini.
Nah ini dia kuliner jenis sate yang GenPI.co NTB sudah himpun.
Sate Pusut
Sate pusut salah satu sate khas Lombok yang paling terkenal. Sate ini terbuat dari daging sapi atau daging ikan laut.
Untuk daging ikan, masyarakat Lombok terbiasa menggunakan ikan Tenggiri.
Karena bisa terbuat dari dua daging berbeda, cara membuat juga melewati proses berbeda.
Sekilas mungkin mirip seperti sate lili khas Bali.
Sate Pusut disajikan tanpa bumbu kacang, berbeda dengan sate nusantara lainnya.
Soal rasa, coba deh pasti mau lagi.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
