GenPI.co Ntb - Sebelum berangkat jalan-jalan menikmati keindahan pantai dan alam Pulau Lombok. Adanya baiknya mencoba menu sarapan khas pulau ini.
Dari sekian menu khasnya, Genpi,co NTB merangkum tiga menu sarapan yang sering dijumpai dan dicari wisatawan.
Nasi Kotaraja
Nasi Kotaraja terdiri dari hidangan nasi berupa sayur ikan sapi yang digoreng (orang Lombok biasa sebut rarit) dan ditambah sambal cabai.
Sementara itu, sambal cabai adalah sambal yang dibuat dari cabai rawit hijau, dicampur beberapa bumbu khas Lombok.
Jika ingin menikmati kuliner Khas Kotaraja ini, silakan langsung ke Desa Kotaraja di Kabupaten Lombok Timur.
Ares
Ares merupakan salah satu kuliner Lombok yang terbuat dari pelapah pisang muda sebagai item utamanya.
Ares mempunyai cita rasa gurih dari perpaduan santan dengan berbagai bumbu rempah seperti ketumbar, bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, kunyit, lengkuas dan jintan.
Agar Sayur Ares semakin terasa nikmat saat disantap, Anda bisa menambahkan daging sebagai pelengkapnya.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
