Perbedaannya, yang hitam dibuat dari ketan hitam sedangkan yang biasa dari ketan putih.
Kue ini sering juga dijadikan oleh-oleh dari Pulau Lombok, lho.
Sate Pencok
Kalau tadi membahas keciput, kali ini ada ada juga kuliner khas Lombok. Namanya sate Pencok.
Sate Pencok terbuat dari kulit sapi atau adonan tepung kanji yang dijadikan sate.
Tepung kanji, biasanya digunakan agar biaya pembuatannya lebih murah.
Cara pembuatannya, adonan yang sudah kental dibentuk persegi kemudian ditusuk menggunakan lidi.
Sate ini biasanya dimakan bersama bumbu pelalah.
Gen People bisa menemukan penjualnya di banyak tempat, biasanya berkeliling menjajakan.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
