Merasakan Sensasi Pedas dari Nasi Puyung Lombok

Merasakan Sensasi Pedas dari Nasi Puyung Lombok - GenPI.co NTB
Nasi Balap Puyung salah satu kuliner khas dari Pulau Lombok. (Wawan/genPI.co NTB)

Setelah Inaq Esun wafat pada 2011 lalu, usahanya itu dikembangkan oleh generasinya.

Selain terkenal akan nasi balapnya, Desa Puyung juga merupakan home industri tahu tempe.

Sedikitnya, ada 2 dusun di Desa Puyung yang keseharian masyarakatnya memproduksi tahu tempe.

BACA JUGA:  Perhatikan Konsumsi Makanan Saat Mudik Lebaran

Pengetahuan mengenai pembuatan tahu tempe ini kabarnya diajarkan oleh orang Cina yang sempat tinggal di Desa Puyung.(*)

Simak video berikut ini:

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Selanjutnya