Setelah Inaq Esun wafat pada 2011 lalu, usahanya itu dikembangkan oleh generasinya.
Selain terkenal akan nasi balapnya, Desa Puyung juga merupakan home industri tahu tempe.
Sedikitnya, ada 2 dusun di Desa Puyung yang keseharian masyarakatnya memproduksi tahu tempe.
BACA JUGA: Perhatikan Konsumsi Makanan Saat Mudik Lebaran
Pengetahuan mengenai pembuatan tahu tempe ini kabarnya diajarkan oleh orang Cina yang sempat tinggal di Desa Puyung.(*)
Simak video berikut ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News