GenPI.co Ntb - Setiap daerah di Indonesia memiliki kekhasan makanan, termasuk makanan untuk berbuka.
Di Pulau Lombok, makanan untuk menu buka puasa adalah Ebatan.
Ini adalah urap-urapan khas lombok yang diberi dengan adonan bumbu berupa terong dengan biji pisang.
BACA JUGA: Alasan Pentingnya Memperhatikan Asupan Gizi Saat Puasa
Ebatan akan menjadi semakin lebih enak dengan ditambahkan parutan kelapa di atasnya.
Selain itu Ebatan akan lebih ramai lagi rasanya dengan ditambahkan dengan berbagai macam sayur seperti kacang panjang yang dipotong-potong dan tauge.
BACA JUGA: Begini Cara Berbuka Puasa yang Tepat
Biasanya makanan ini juga disantap bersamaan dengan plencing kangkung karena rasanya yang serasi.
Saat berpuasa, 12 jam tubuh tidak masuk makanan dan minuman.
BACA JUGA: Puasa, Perhatikan Asupan Kalori Bagi Tubuh
Ebatan yang didominasi sayur dapat memenuhi kebutuhan serat bagi tubuh. Tentu saja, menu ini kian sempurna ditambah dengan beragam makanan bergizi nan sehat.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
