GenPI.co Ntb - Akibat langkanya minyak goreng membuat warga mengolah kelapa untuk menjadi minyak.
Hal ini dilakukan untuk persiapan stok minyak menjelang bulan suci Ramadan yang masih minim.
Meski proses pembuatannya cukup rumit, namun warga terpaksa membuatnya.
BACA JUGA: Begini Pesan Polda NTB Terkait Minyak Goreng
Salah seorang warga Kelurahan Leneng Kecamatan Praya Lombok Tengah (Loteng) Mukyah mengatakan, proses pembuatan minyak kelapa cukup rumit.
Karena stok minyak goreng kosong, dia tak ada pilihan lain. Satu-satunya jalan adalah membuat minyak kelapa.
BACA JUGA: Begini Janji Dinas Perdagangan NTB Terkait Minyak Goreng
"Kalau dibandingkan pengeluaran untuk membeli minyak goreng, biaya membuat minyak kelapa ini jauh lebih banyak," katanya, kepada GenPi.co NTB, Jumat (11/3).
Mukyah menjelaskan, kelapa yang digunakan harus betul-betul tua agar minyak yang dihasilkan lebih banyak.
BACA JUGA: Tegas, Perintah Bu Wagub Soal Kelangkaan Minyak Goreng
Menurutnya, dari 20 buah kelapa biasanya menghasilkan sekitar 1 liter minyak.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
