GenPI.co Ntb - Jika Gen People berkunjung ke Lombok, tidak lengkap jika tidak mencicipi makanan khas pulau ini.
Di samping ayam taliwang yang sudah melegenda, kuliner Lombok yang lain layak Gen People coba.
Berikut 3 kuliner legendaris buat Gen People rekomendasi GenPi.co NTB berikut;
Nasi Balap Puyung – Lombok Tengah
Nasi balap puyung merupakan menu paling dicari untuk sarapan.
Nasi balap puyung ini berasal dari Kampung Puyung, Dusun Lingkung Daye, Jonggat, Lombok Tengah.
Penjual paling pertama bernama Inaq Esun yang sudah berjualan sejak tahun 90-an.
Namun saat ini Gen People bisa dengan mudah menemukan penjual nasi balap puyung di Mataram.
Satu porsi lengkap terdiri dari nasi putih dengan suwiran daging ayam bumbu pedas, kedelai goreng.
Lalu ada kering kentang, oseng buncis, telur bacem (atau telur asin) dan tentu saja sambal khas.
Lokasi: Jalan Raya Puyung, Jonggat, Lombok Tengah
Harga: Mulai 17,000 IDR per porsi
Ayam Taliwang – Karang Taliwang
Kuliner Lombok ini mungkin sudah tidak perlu lagi dipromosikan.
Asal mula ayam Taliwang memang berasal dari daerah bernama Karang Taliwang di Cakranegara, Mataram.
Ada banyak tempat makan kuliner Lombok di Mataram yang menawarkan menu ayam taliwang.
Tetapi yang paling tersohor antara lain Rumah Makan Irama, Kania, Pak Udin dan Bahran Moerad.
Lokasi: Karang Taliwang, Cakranegara, Mataram
Harga: Mulai dari 40,000 IDR per porsi
Sate Rembiga – Dekat Bandara Selaparang
Jika Gen People makan sate rembiga asli, maka tidak akan menemukan sate ini disajikan dengan bumbu.
Pasalnya, daging sapi direndam dengan cabai merah, terasi, bawang putih, gula merah selama 2 jam.
Baru kemudian sate dibakar dan dapat Gen People santap panas-panas.
Lokasi: Sate Rembiga, Rembiga Selaparang, Kota Mataram
Harga: Mulai dari 25,000 IDR (10 tusuk sate)
Menarik bukan? Jangan lupa Gen People mencicipi saat nonton MotoGP atau liburan awal tahun. (*)