GenPI.co Ntb - Bicara kuliner khas Lombok, satu lagi yang patut traveller coba. Itu adalah nasi balap Puyung.
Nasi balap ini, berasal dari kampung Puyung di Dusun Lingkung Daye Desa Jonggat Lombok Tengah.
Sajian nasi balap ini sederhana, yaitu seporsi nasi putih dengan suwiran daging ayam bumbu pedas.
Lalu ada kedelai goreng, dan sambal khas yang disajikan di atas daun pisang.
Tidak itu saja, kering kentang, oseng buncis dan telur juga kerap dijadikan sebagai pelengkap.
Nasi balap ini biasanya disantap saat sarapan. Makanya, nasi ini dijual sejak pagi hari.
Untuk rasa, nasi ini memiliki rasa gurih dan pedas yang nendang.
Sekali mencoba, traveller akan ketagihan untuk mencoba dan mencobanya lagi.
Sensasi pedasnya yang menjadikan selera makan bertambah dan ingin nambah.
Saat mencicipi, pasti ngiler. Air liur traveller bakal bercucuran. (*)