Poteng Reket, Makanan Fermentasi Khas Sasak

Poteng Reket, Makanan Fermentasi Khas Sasak - GenPI.co NTB
Poteng Reket merupakan makanan khas sasak yang telah difermentasi. (Majelis Adat Sasak)

Pasangan paling pas untuk poteng reket adalah jaje tujak.

Jaje tujak dibuat dari ketan dicampur dengan kelapa yang dibuat menjadi adonan di wadah lesung yang diaduk menggunakan alu terbungkus plastik di ujungnya.(*)

 

BACA JUGA:  Sabtu Budaya Sebagai Wadah Karakter Siswa

Kalian wajib tonton video yang satu ini:

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News