Kandungan kasein yang lebih sedikit ini membuat susu kuda liar mudah dicerna dibanding dengan susu sapi.
Inilah yang menjadi alasan kenapa susu kuda liar bisa dikonsumsi untuk anak-anak dan orang dewasa yang memiliki intoleransi laktosa maupun yang alergi susu sapi.
3-Melancarkan pencernaan
BACA JUGA: Dewan Udayana Minta Pemprov NTB Cekatan Tangani Wabah PMK Ternak
Susu kuda liar telah lama dipercaya memberikan manfaat untuk sistem pencernaan karena kandung enzim tertentu.
Kandungan lisozim dan laktoferin pada susu kuda liar yang bisa membatasi dan menahan pertumbuhan bakteri yang tidak diinginkan di usus.
BACA JUGA: Pemkot Mataram Usulkan Revitalisasi Pasar Cakranegara
Perlu diketahui, lisozim adalah enzim yang bertindak sebagai agen antimikroba. Laktoferin adalah zat yang memiliki sifat antibakteri, antioksidan, dan antiperadangan untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh.
4-Membantu mengendalikan berat badan
BACA JUGA: Dara Manis Ini Kini Jadi Presiden Baru Lombok FC
Diketahui dalam tiap 100 gram susu kuda liar menghasilkan 44 kalori yang lebih sedikit ketimbang susu sapi yang sebesar 64 kalori.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
