Keju ini juga mengandung probiotik, terutama bakteri Lactobacillus casei dan Lactobacillus fermentum.
Feta
Keju feta merupakan keju putih asin, bertekstur lembut yang berasal dari Yunani.
Produk olahan dari susu domba atau kambing ini, sering ditambahkan ke dalam menu untuk diet, termasuk salad.
Seperti produk susu lain, keju feta mengandung lemak menyehatkan berupa asam lemak linoleat terkonjugasi (CLA).
Cottage
Keju cottage mempunyai tekstur dan warna yang mirip dengan mozzarella.
Keunggulan keju ini kandungan protein lebih tinggi dari jenis keju lain tapi kalori lebih sedikit.
Berkat kalori kecil tersebut, keju cottage cocok untuk dikonsumsi oleh orang yang sedang diet.
Icotta
Keju ricotta merupakan keju khas Italia dari bagian cair susu sapi, domba, kambing atau kerbau.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
