GenPI.co Ntb - Gen People pasti sudah tidak asing mendengar nama Gili Trawangan.
Yups, gili ini berada di Lombok Utara. Keindahan bawah lautnya sudah terkenal hingga mancanegara.
Nah kali ini, GenPi.co NTB menulis apa saja kuliner khas Lombok Utara.
Apa saja kuliner khasnya dan di mana bisa menikmatinya, berikut ulasannya;
Sate Tanjung
Ada sate ikan yang Gen People bisa nikmati jika ke Desa Tanjung, Kabupaten Lombok Utara.
Mirip sate rembiga, sate tanjung tidak disajikan dengan bumbu.
Beberapa warung justru menambahkan pepes kepala ikan sebagai pelengkap.
Para penjual sate tanjung sudah berjualan sejak tahun 70-an, lho.
Mereka biasa berjualan mulai pukul dua siang hingga malam hari. Tertarik untuk mencoba?
Lokasi: Desa Tanjung, Kabupaten Lombok Utara
Harga: Mulai dari 1,000 IDR per tusuk
Opak-opak Plecing – Lombok Utara
Plecing kangkung hidangan yang melengkapi ayam taliwang.
Nah warga Lombok Utara gemar membuat opak-opak. Mereka menyajikan plecing kangkung di ‘mangkok’ opak-opak itu.
Membuat opak-opak cukup mudah, dengan bahan baku ubi kayu yang dikupas, diparut, lalu diperas hingga menjadi tepung kanji.
Menariknya, yang membuat khas adalah sambal plecing kangkung, yang Gen People hanya temukan di Lombok.
Lokasi: Desa Tanjung, Kabupaten Lombok Utara
Harga: Mulai dari 1,000 IDR per porsi
Menarik bukan. Ke Gili Trawangan, jangan lupa mencicipi dua kuliner ini. (*)