Geliat ekonomi masyarakat yang dipicu adanya event MotoGP tentunya sangat diharapkan dapat memberikan dampak positif bagi perekonomian masyarakat Loteng.
"Kondisi ini harus dapat dimanfaatkan dengan sebaik-baiknya dalam upaya meningkatkan kesejahteraan
masyarakat," ujarnya.
Menurutnya, keberadaan Ikaboga menjadi salah satu jawaban akan kebutuhan kuliner di Loteng.
BACA JUGA: Anggota DPR RI dari PPP Temui Milenial Loteng, Bahas Apa?
Pihaknya sangat mengharapkan lembaga ini dapat berperan secara penuh dalam upaya pengembangan kuliner di daerah tersebut.
"Dalam mengembangkan kegiatan kuliner ini, Ikaboga harus dapat menyesuaikan dengan pakem-pakem standar internasional," terangnya.
BACA JUGA: Bupati Loteng Senang Program Kemenparekraf Libatkan Warganya
Selain itu, kekayaan alam daerah yang sangat luar biasa perlu dikembangkan untuk menambah khazanah kekayaan kuliner di Loteng.
Nursiah mencontohkan, pisang dapat diolah bukan hanya berupa kripik pisang saja, sementara jantung pisangnya bisa dijadikan makanan tradisional seperti ares.
BACA JUGA: Gawat, TKPKD Loteng Sebut Program Kemiskinan Kurang Koordinasi
Tantangan ke depan, kata dia, bagaimana caranya agar makanan ares ini bisa dinikmati sampai ke luar daerah.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
