GenPI.co Ntb - Siapa yang tak kenal tomat, setiap hari selalu digunakan sebagai sayuran. Dibalik kandungan vitamin untuk makanan, tomat juga memiliki kandungan yang bermanfaat untuk wajah.
Mengutip dari Hello Sehat, manfaat tomat untuk wajah berasal dari zat gizinya, seperti vitamin C dan vitamin E. Selain itu, tomat tinggi akan kandungan fitonutrien karotenoid, seperti lutein, zeaxanthin, dan lycopene.
Baru-baru ini, peneliti telah menemukan hubungan penting antara lycopene dengan kesehatan kulit.
Likopen bersifat antioksidan sehingga bisa menghambat stres oksidatif akibat paparan radikal bebas pada kulit. Berikut ini manfaat tomat yang perlu diketahui Gen People.
1-Mencegah kanker kulit
Seperti yang telah disebutkan, tomat kaya akan kandungan antioksidan, salah satunya adalah likopen. Likopen merupakan salah satu jenis antioksidan yang memberikan pigmen warna pada tomat.
Berbagai penelitian menemukan bahwa likopen memiliki efek antikanker yang kuat.
Mengutip studi terbitan Impact Journals on Aging (2020) senyawa yang bersifat antioksidan bekerja dengan cara mencegah proses perubahan sel normal menjadi sel kanker atau karsinogenesis.
Senyawa ini juga berpotensi menurunkan jumlah sel kanker, menunda timbulnya kanker kulit dari paparan zat pemicu (karsinogen), dan menjaga jaringan tumor agar tetap jinak.
2. Membantu melembapkan kulit
Manfaat tomat selanjutnya adalah untuk melembapkan kulit wajah. Manfaat ini bisa Anda dapatkan sebab tomat mengandung kalium yang cukup tinggi, yakni sebesar 237 mg dalam 100 gram.
Menurut sebuah studi yang terbit tahun 2012 dalam Journal of Dermatological Science, penurunan kadar kalium dapat menyebabkan kulit kering pada orang-orang yang memiliki eksim.
3. Melindungi kulit dari sengatan matahari
Tak hanya bantu mencegah kanker kulit, likopen pada tomat juga dapat melindungi kulit dari sunburn atau kulit terbakar akibat matahari.
Khasiat ini bahkan sudah dibuktikan dalam jurnal Scientific Reports pada tahun 2017.
Studi ini menemukan mengonsumsi tomat kaya likopen membantu menurunkan zat asam tiobarbiturat. Zat ini merupakan radikal bebas yang berasal dari paparan sinar ultraviolet.(*)