GenPI.co Ntb - Dinas Perindustrian Provinsi NB mendorong menggunaan minyak goreng dari minyak kelapa.
Dinas pun mendorong BUMN maupun BUMD dalam pasar murahnya turut serta menjual minyak kelapa.
“Kami mengimbau agar dana tanggung jawab sosial perusahaan atau CSR bisa membeli minyak goreng kelapa produk lokal,” kata Kepala Dinas Perindustrian Provinsi NTB Nuryanti dilansir dari Antara.
Disebutkan, ada tiga pelaku industri kecil menengah (IKM) yang eksis memproduksi minyak kelapa.
Produk yang dihasilkan oleh IKM ini telah memiliki sertifikat halal dan sertifikat produksi pangan industri rumah tangga.
Disebutkan Nuryanti, tiga IKM yang masih memproduksi minyak goreng berbahan kelapa ini butuh perhatian, terutama dari sisi pemasaran produk.
“Sekarang bantulah untuk memasarkan, itu kata kuncinya. Kalau dari sisi rumah produksi, Alhamdulillah kami sudah siap bantu,” ucapnya.
Diakuinya, dengan adanya kepedulian dari BUMN dan organisasi lainnya, diharapkan para pelaku IKM minyak kelapa tetap eksis dan mampu membangun ekosistem dari hulu hingga hilir.
“Agak mahal awal-awalnya, tapi setelah produksi rutin akan kelihatan dan mereka membangun ekosistem usaha minyak goreng kelapa,” imbuhnya.(*)