GenPI.co Ntb - Kenaikan harga ayam broiler saat ini, di sejumlah pasar tradisional dianggap masih normal.
Untuk diketahui, harga ayam broiler di Mataram sudah mencapai Rp40 ribu per kilogram.
"Kalau berkisar Rp35 ribu - 40 ribu per kilogram, kita anggap masih normal," kata Kepala Dinas Pertanian (Distan) Kota Mataram Mutawalli, Kamis (17/2/2022).
Kendati demikian, untuk mengantisipasi kenaikan lagi pihaknya segera berkoordinasi dengan pihak terkait.
Termasuk dengan para pengusaha ayam broiler lokal, sekaligus mencari tahu penyebab dan solusinya.
Salah satu solusi menghindari kenaikan harga signifikan, adalah dengan mendatangkan ayam beku dari luar daerah yakni dari Pulau Bali dan Jawa.
"Saat ini kita sudah memasukkan 14 ton ayam beku untuk memenuhi kebutuhan masyarakat. Jumlah itu bisa ditambah tergantung kondisi pasar," katanya.
Menurut dia, masuknya daging ayam beku itu tidak akan mempengaruhi harga produksi peternak lokal.
Sebab ayam beku, sudah ada pasar tersendiri dan biasanya ke ritel modern dan tempat makan siap saji.
"Kebutuhan ayam broiler di Mataram mencapai 150 ton per bulan," katanya.(Antara)