Minyak Zaitun Jadi Bahan Memasak? Ini Manfaatnya

08 Januari 2023 06:00

GenPI.co Ntb - Menjaga kesehatan tubuh anggota keluarga, bisa dilakukan dengan cara mengatur pola makan.

Selain itu, cara memasak yang tepat seperti memilih minyak juga penting diperhatikan.

Minyak yang baik untuk kesehatan, adalah minyak dengan kandungan asam lemak tidak jenuh tinggi.

Selain itu, kandungan asam lemak jenuh atau lemak jahat yang rendah.

Konsumsi asam lemak jenuh, meningkatkan kadar Low Density Lipoprotein (LDL) atau kolesterol jahat.

Di mana hal tersebut, dapat meningkatkan risiko terserang penyakit jantung.

Sehingga sangat penting, untuk menggantikan minyak tinggi lemak jenuh.

Tentunya dengan minyak, komposisi asam lemak tidak jenuh yang dapat menjaga kesehatan jantung.

Salah satu minyak, yang menjadi pilihan baik ialah minyak Zaitun,

Adapun alasan memiliih minyak Zaitun dikarenakan :

1. Tinggi kandungan asam lemak tidak jenuh (lemak baik).

2. Rendah kandungan asam lemak jenuh (lemak jahat).

3. Kaya akan vitamin E dan vitamin K.

Jika pakai minyak Zaitun, khususnya saat diet cara memasak yang bisa dilakukan adalah dengan menumis.(hellosehat)

Redaktur: Zainal Abidin

BERITA TERKAIT

Copyright © 2024 by GenPI.co NTB