GenPI.co Ntb - Daging kambing telah menjadi makanan favorit di berbagai belahan dunia. Bukan cuma enak, jenis daging ini juga memiliki ragam kandungan gizi yang bermanfaat untuk kesehatan.
Ini termasuk protein, kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, seng (zinc), selenium, natrium, serta berbagai vitamin seperti vitamin B, K, hingga kolin.
Apa ibu hamil boleh makan daging? Jawabannya, boleh makan daging kambing.
Daging kambing pun termasuk makanan yang aman untuk ibu hamil konsumsi selama sudah dimasak sampai matang.
Sebab, kandungan gizi yang tersimpan di dalam daging kambing dapat membantu memenuhi nutrisi selama kehamilan.
Hal ini penting mengingat nutrisi yang ibu hamil peroleh akan memengaruhi kesehatan kehamilan dan janin dalam kandungan.
Mengutip dari Hello Sehat, berikut ini 3 manfaat ibu hamil mengkonsumsi daging kambing.
1-Mendukung pertumbuhan dan perkembangan janin
Daging kambing memberikan asupan protein yang dibutuhkan selama kehamilan. Kandungan protein ini dapat mendukung pertumbuhan dan perkembangan janin, termasuk otak.
Tak hanya dari protein, manfaat ini juga bisa ibu hamil peroleh berkat kandungan vitamin B kompleks dalam daging kambing, terutama B9 (folat) dan B12.
Keduanya merupakan vitamin penting selama kehamilan yang dapat mendukung perkembangan sistem saraf janin.
2-Mencegah anemia
Daging kambing juga kaya zat besi yang dapat meningkatkan kadar hemoglobin yang berperan dalam pembentukan sel darah merah sehingga bisa membantu mencukupi suplai darah selama hamil.
Dengan suplai darah yang cukup bisa terhindar dari anemia saat hamil.
Anemia yang parah selama kehamilan bisa meningkatkan risiko kelahiran prematur, berat badan lahir rendah (BBLR), hingga kematian bayi.
3-Meningkatkan kekebalan tubuh
Makan daging kambing saat hamil juga bisa membantu menambah energi dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh ibu hamil.
Manfaat ini bisa ibu hamil peroleh berkat kandungan seng (zinc) dalam daging kambing. Tak hanya dari seng, protein dalam daging kambing juga bisa membantu meningkatkan massa otot.
Hal ini bisa membantu ibu hamil untuk memiliki tubuh yang kuat agar bisa beraktivitas.(*)