Menjaga Fungsi Hati, Konsumsi Ini dengan Baik

GenPI.co Ntb - Fungsi hati perlu dijaga dengan baik. Diantara yang dilakukan adalah dengan menjalani pola makan yang menyehatkan bagi organ ini.

Pasalnya, makanan dan minuman yang menyehatkan akan memberikan zat gizi yang dibutuhkan untuk menjaga kinerja hati tetap optimal.

Mengutip dari Hello Sehat, berikut adalah makanan dan minuman yang perlu dikonsumi untuk menjaga kondisi hati.

BACA JUGA:  Menyibak Tabir, Anggota DPRD NTB Ini Telusuri Sasak Kuno

1. Air

Sekitar 60 persen bobot tubuh adalah air. Hati pun membutuhkan asupan air untuk bisa bekerja dengan baik.

BACA JUGA:  Harga Jagung Anjlok, Pengusaha Jagung Curhat Gubernur NTB

Jika tidak mendapatkan asupan air yang cukup, hati biasanya menjadi organ pertama yang paling terkena dampaknya.

Saat tubuh kekurangan air, racun akan mengendap dalam tubuh. Pada kondisi seperti ini, biasanya muncul ciri-ciri seperti warna urine yang pekat.

BACA JUGA:  Hati-hati, Ribuan Ternak di Mataram Berpotensi Terkena Virus

2. Lemak sehat
Lemak memberikan tubuh cadangan energi untuk beraktivitas, termasuk menjalankan fungsi hati. Meski begitu, tidak semua jenis lemak baik untuk tubuh. Tetap perlu membatasi konsumsi lemak jenuh atau lemak trans pada makanan olahan.

Sebaliknya, lemak menyehatkan yang terdapat pada makanan alami seperti minyak zaitun, alpukat, biji-bijian, dan ikan berlemak dinilai lebih baik.

3. Sayur-sayuran

Sayur-sayuran yang baik untuk fungsi hati antara lain brokoli, kol, kembang kol, bok choy dan daikon.

Sayuran ini mengandung flavonoid, carotenoid, dan sulforaphane. Zat alami tersebut bisa membantu fungsi hati, menetralkan zat kimia, pestisida, dan obat.

4. Kacang-kacangan dan oatmeal 

Makanan yang kaya serat seperti oatmeal dapat membantu mengurangi lemak pada tubuh.

Ini dapat mengurangi risiko munculnya penyakit pada hati. Kacang-kacangan, yang kaya vitamin E, juga dapat melindungi liver Anda dari penyakit perlemakan hati.

5. Buah-buahan

Buah-buahan terutama stroberi, raspberry, dan cranberry mengandung antosianin dan polifenol yang telah terbukti menghambat perkembangan sel kanker hati.

Selain itu, mereka juga kaya antioksidan dan bisa mengatasi masalah jerawat serta penuaan.

 
6. Tanaman laut

Tanaman laut yang bermanfaat untuk fungsi hati dikenal sebagai alga. Jenis alga yang bisa dikonsumsi misalnya nori, kombu, wakame, dan masih banyak lagi.

Tanaman laut ini membantu hati dalam mencegah logam terserap oleh tubuh.(*)